La proteína tuvo su momento. Ahora, internet quiere hablar sobre la fibra.
Bienvenido al fibermaxxing, la tendencia en redes sociales que consiste en incorporar intencionalmente más fibra a las comidas y aperitivos. Los frijoles vuelven a estar de moda, las semillas de chía están por todas partes, la gente compara la cantidad de fibra en los pasillos del supermercado y, de alguna manera, hablar sobre las deposiciones se ha convertido en un comportamiento de internet completamente normal.
¿Honestamente? Hay peores tendencias de bienestar.
La mayoría de las personas podrían beneficiarse de comer más fibra, pero hay un pequeño problema al convertir cualquier nutriente en algo que necesitamos "maximizar". Más no es automáticamente mejor, especialmente si pasas de apenas pensar en la fibra a incluir chía, lino, lentejas, salvado y un suplemento de fibra en el mismo día.
Tu intestino podría darte algunas señales de respuesta.
Y mientras preparas ese plato con más fibra, hay otra parte de la conversación que merece un poco más de atención: el agua.
¿Qué es el fibermaxxing?
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